ARROZ BLANCO
Author: FERNANDO GUERRERO GARCÉS
Fácil y sencillo arroz para utilizar en diferentes elaboraciones frías o calientes, para ensaladas, sopas, o como acompañamiento de aves, pescados, etc.
Ingredients
(Para 4 personas). Si es para un plato.
Si forma parte de una guarnición de otro plato, reducir las cantidades a la mitad.
- 400 gr. de arroz.
- 1 L. de agua o caldo blanco.
- Sal
- Ramillete de hierbas aromáticas (tomillo, laurel y perejil).
Instructions
- Poner el agua a hervir con sal y las hojas del laurel.
- Cuando el agua esté hirviendo poner el arroz, dejando cocer entre 18 y 20 minutos.
- Cuando se eche el arroz hay que moverlo para que no se pegue abajo.
- Una vez cocido, se refresca con agua fría y se escurre.
Notes
Las dos instrucciones de la receta (tanto las del video, como las de la receta), son validas para realizar esta sencilla receta.
Se puede conservar en el frigorífico 3 o 4 días.
En muchas dietas puede sustituir al pan.
Se puede calentar en el micro, en el horno o en sartén con aceite o mantequilla.
Se puede conservar en el frigorífico 3 o 4 días.
En muchas dietas puede sustituir al pan.
Se puede calentar en el micro, en el horno o en sartén con aceite o mantequilla.
