RAMILLETE DE HIERBAS AROMÁTICAS (BOUQUET GARNI)


RAMILLETE DE HIERBAS AROMÁTICAS (BOUQUET GARNI)
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Ingredients
  • 1 Tallo de verde de puerro.
  • 1 Rama de tomillo.
  • 1 Rama de perejil.
  • 2 hojas de laurel.
Instructions
  1. Lavar los ingredientes y colocar dentro de la hoja de puerro el tomillo, laurel y perejil, amarrar este manojito con un hilo bramante o hilo de cocina, quedando así listo para su uso.
Notes
Aplicaciones:
Para aromatizar salsas, arroces, guisos, sopas, etc. Al estar amarrado tiene la ventaja que en cualquier momento se puede retirar y no hay que ir buscando cada ingrediente.