Print HUEVOS POCHADOS SOBRE LASAÑA HUERTANA CON VIEIRAS Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ   Ingredients (PARA 4 PERSONAS): 8 huevos. 8 Vieiras medianas. LASAÑA HUERTANA: ½ berenjena. ½ cebolla. ½ pimiento rojo. ½ pimiento amarillo. 1 tomate. 4 champiñones. Instructions PREPARACIÓN: Lavar las verduritas y cortar en rodajas. ELABORACIÓN: Asar en una sartén o parrilla untada de…