Print PASTA ITALIANA FRESCA NEGRA Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes. Las pastas de colores aportan también algunas vitaminas del grupo B, ya que en su…
Print PASTA FRESCA ITALIANA Author: FERNANDO GUERRERO GARCÉS En este video podemos ver como elaborar la pasta fresca italiana, con la cual luego podremos hacer diferentes elaboraciones como, canelones, tallarines, raviolis, espaguetis, lasaña, tagliatelle, pappardelle, fetuchini, cintas o pajaritas, entre otras muchas. Ingredients (PARA 4 PERSONAS): 300 gramos de harina. 3 huevos. Sal. Instructions Hacer…