CONEJO CON SETAS

Print CONEJO CON SETAS Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ   Conejo con setas, la carne de conejo se caracteriza por su bajo contenido graso. En esta receta también encontramos setas, que se caracterizan por su elevado contenido en agua, lo cual hace que su valor calórico sea bastante reducido. Además, son buena fuente de vitaminas, minerales y…

ARROZ DE SETAS EN PAELLA

Print ARROZ DE SETAS EN PAELLA Author: FERNANDO GUERRERO GARCÉS   Ingredients (Para 4 personas): 300 gr. de setas limpias. 500 gr. de arroz bomba (arroz de grano redondo). 1 dl. de aceite. 3 dientes de ajo picado. 100 gr. de cebolla picada. 100 gr. de pimiento verde. 100 gr. de pimiento rojo. 150 gr. de…