CREMA DE VERDURAS
Print CREMA DE VERDURAS Author: FERNANDO GUERRERO GARCÉS Ingredients ½ Kg. de patatas peladas y cortadas en trozos. 150 gr. de zanahorias. 100 gr. de puerros. 100 gr. de cebolla. 50 gr. de apio. 75 gr. de mantequilla. 1 litro de agua o caldo. 75 gr. de costrones (dados) de pan frito. Sal y pimienta…