Print GAZPACHO DE KIWI CON ESCALIVADA Author: FERNANDO GUERRERO GARCÉS   Ingredients PARA EL GAZPACHO: 25 gr. de cebolla. 1 Kg. de kiwis. 1 diente de ajo. 200 gr. miga de pan. 2 dl. aceite oliva virgen. 3 dl. nata liquida. 1,5 litros agua. Sal. PARA LA ESCALIVADA: ½ Kg. pimientos verdes. ½ Kg. berenjenas. ½…