Print HUESOS DE SANTO Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ   Los huesos de santo son unos dulces elaborados de mazapán (pasta de almendra), de color blanco con forma alargada y cilíndrica, originalmente rellenos de yema pastelera. Típicos de Madrid y en muchas pastelerías los podemos encontrar todo el año. Ingredients PARA EL MAZAPÁN: INGREDIENTES: 1 Kg. Almendra…