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LOMO DE CONEJO RELLENO

Print LOMO DE CONEJO RELLENO Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ   Ingredients 1 Lomo de conejo por persona. 100 gr. De Paté. 100 gr. queso cremoso. 100 gr. setas salteadas. 175 gr. de vino blanco. 50 gr. de Brandy. 175 gr. Caldo o agua. Sal y pimienta. Instructions Primero abrimos bien el lomo del conejo, después empezamos…

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CONEJO AL AJILLO

Print CONEJO AL AJILLO Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ   El Conejo al Ajillo es una receta muy tradicional y típica de nuestra gastronomía y una de las formas más conocidas de preparar la carne de conejo. Es un plato de fácil preparación, que no requiere muchos ingredientes para ello, lo que unido a que es una…