Print CABELLO DE ÁNGEL Author: ARACELI CONTY El cabello de ángel (en ocasiones dulce de calabaza o dulce de cayote) es un dulce, elaborado con las fibras caramelizadas de la pulpa de la calabaza. El cabello de ángel se elabora mediante cocción de la pulpa de una cucurbitácea en una solución de azúcar muy concentrada…
Print CALABAZA HALLOWEEN Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ Cómo crear y decorar tu calabaza de Halloween. Halloween se acerca y con él los disfraces de miedo, el truco o trato, los caramelos, los sustos y…¡las calabazas! Te enseñamos como decorar tu calabaza, y es que una fiesta de Halloween sin calabaza del terror no es una…
Print CREMA POTIRON O DE CALABAZA Author: FERNANDO GUERRERO GARCÉS Ingredients ( 6 Personas) ½ kg. Calabaza. ½ kg. Patata. ½ dl Aceite. 50 gr. Mantequilla. 200 gr. Puerro. 1,5 litros de fondo o caldo blanco. ¼ de litro Nata. 3 Yemas de huevo. Sal y pimienta blanca molida. Instructions PREPARACIÓN: Pelar la calabaza y…