POP CAKES DE CHOCOLATE


POP CAKES DE CHOCOLATE
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Esta es una sencilla receta de como elaborar los pop cakes, esas deliciosas piruletas que pueden ir decoradas de mil maneras diferentes. En esta ocasión hacemos pop cakes de chocolate, con los que haremos disfrutar a los más pequeños de la casa.
Ingredients
INGREDIENTES:
  • Restos de bizcocho.
  • 150gr. de cobertura fundida del color deseado.
  • Un poco de crema frosting o crema de mantequilla o mantequilla fundida o un poco de cobertura o chocolate fundido.
  • Un poco de almíbar.
  • Brandy.
  • Palillos y poliespan.
Instructions
ELABORACIÓN:
  1. Desmenuzar los restos de bizcocho y añadir un poco de almíbar para hidratarlo.
  2. Añadir un poco de frosting incluso un poco de cobertura o mantequilla fundida a modo de pegamento de la masa que al endurecer formará cuerpo.
  3. Formar las bolas o formas.
  4. Fundir la cobertura.
  5. Pinchar el palillo en en chocolate e introducir en la bolita o forma ya que si no se deja endurecer se caerá la pop cake.
  6. Bañar toda la pop cake con la cobertura y decorar al gusto con fideos de chocolate, granillo de almendra tostada, rotuladores comestibles incluso con masa de fondant.

 

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