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EMPERADOR AL AJO TOSTADO

Print EMPERADOR AL AJO TOSTADO Author: ANTONIO MORALES MARTINEZ   Ingredients 6 Filetes de emperador. 3 dl. de aceite. 2 yemas. 2 dientes de ajo. ½ dl. de zumo de limón. Sal. 8 patatas al vapor. 8 florones de hojaldre. Instructions PREPARACIÓN: Hacer un ali-olí, montar las yemas, añadir el aceite a chorro fino sin parar…